回転紀行～回転寿司廻鮮すし官太さん

今日は、回転寿司すし官太さんへ　力丸さんと共にを播磨地域に集中して出店しているお店です　先月力丸さんに行きましたので今日はすし官太さんへ行こうということで神戸市西区にある玉津店さんに行ってきました♪　随分久しぶりでしたが…

「上〆さば(250+税)」塩味も酸味も結構しっかりながら鯖の旨味もしっかりと♪　いい具合に〆られていました

「たい皮ポンズ(100+税)」ポン酢ジュレのトッピングです　皮の甘味もしっかり感じられ美味なもの♪　この価格でのこれは凄くお得だと思います
「あじなめろう軍艦(150+税)」夏の限定メニューの様です　結構しっかりと甘味のある味噌たたきに仕上がっていました　お酒のおつまみにもよさそうですね♪

「焼き鯖(150+税)」凄くしっかりと脂ののっている鯖を強火でさっと炙ってくれていました　脂の甘味もしっかりとありなかなかに美味なものです
「焼き穴子(250+税)」「蒸し穴子(200+税)」、一本煮穴子「(500＋税)」もありました　姫路の会社ということもあり穴子にはこだわってくれている様です　しっかりと炙って香ばしさをしっかりと感じるものでした　穴子自身の旨みがしっかりと感じられました

「巻寿司(150+税)」うなぎ、玉子、椎茸、干瓢、でんぶ、胡瓜と凄く具沢山　柔らかい食感の美味な干瓢の存在感もしっかりあり、全体として甘めでいい具合に仕上がっていたと思いました♪
「いくら(200+税)」メニューを見ていて「粒が大きいなぁ…」と注文しました　味付けもいい具合で美味ないくらでした♪

「うまき握り(250+税)」こちらも夏の限定メニューの様です　う巻きの握りなのですが、注文後一皿ずつ焼いてくれたようです　少ししっかりとした食感の玉子焼きに大きめにさばかれた鰻が1枚入っています　甘めな玉子ですが、甘すぎずこれだけでも凄く美味しくいただきましたが、鰻との相性もいい具合になっていたと思いました　夏のメニューとして、うなぎ、若ぶり、はもなどのお寿司が色々と登場していましたが、ホームページ上で案内がなかったのが残念でした(でも、行ってから「こんなのもあるやん♪」というのも回転寿司の楽しみでもありますが…)

播磨地域もかつては色んな回転寿司店さんがあったのですが、大手均一店の出店で多くのお店は閉店してしまいなましたが、そんな中、力丸さんと共に繁盛しています　やはり、高級店ということもあり、きっちりと調理したり、ネタにもこだわったりと凄く努力されているなぁと思いました♪

回転情報～活魚回転寿司にぎり長次郎さん、【夏のたより】メニュー始まりました！

活魚回転寿司にぎり長次郎さんでは、【夏のたより】メニューが始まりました！

※詳細はこちらから

回転情報～磯のがってん寿司さん、将太の寿司 夢のコラボ企画第1弾

磯のがってん寿司さんでは、磯のがってん寿司×将太の寿司 夢のコラボ企画第1弾を実施中です

回転情報～魚べいさん、【まぐろと夏の厳選フェア】販売中！！

魚べいさんでは、【まぐろと夏の厳選フェア】販売中！！です

魚べい【まぐろと夏の厳選フェア】販売中！！

平成29年7月13日(木）～平成29年9月6日(水)

【夏限定】
■1皿320円（税込345円）
★魚べいこだわり三昧（炙りびん長まぐろ、活け〆かんぱち、特大うなぎ）
★ほたてとあわびの合い盛り

■1皿220円（税込237円）
★活け〆かんぱち

■1皿180円(税込194円)　　
★五穀米カナッペ
★南まぐろ上赤身

■1皿100円(税込108円)
★炙りびん長まぐろ
★炙りびん長まぐろ塩ごま油
★熟成かれい
★熟成かれい塩ごま油
★いわの天ぷら（一貫）
★いわしの天ぷら梅（一貫）
★たこわさび
★サラダチキン

…等、夏の旬メニューが登場しました！

ご来店の上、どうぞご賞味くださいませ(^O^)／
お腹がへったら魚べいへ(^∀^)