お節料理

2010年我家のお節料理です

南天の下にある黄色いものは

山菜を包んだ湯葉巾着

煮しめ

栗きんとん

丹波の黒豆、田作り、紅白なます

どの盃で飲むか思案中

この盃に決まり

 

寒ブリのお刺身

段々とトロけています

イノシシ肉のロースト

昆布塩との相性抜群

イノシシの脂の美味さがたまらない

高知から届いたプチトマト

この時期にこの甘さはたまらない

ゴボウの牛肉巻き

中華風手羽肉

里芋の煮物

凍頂ウーロン茶で一服

甘い香りが、なんとも言えない

台湾ものが最高ですね

但し、高価なのが・・・

丸く固められた茶葉が、熱いお湯で大きく広がりました

お正月

元旦の朝を心地よく迎えました

清めの香を焚き、静かに手を合わせ、今年一年家族全員健康にすごせますように・・・合掌

さて、昼前から新年のご挨拶まわり

まだ昼前の挨拶なのに「こんばんは」？と、酔う前から酔っていた

美味い酒は飲みすぎて飲みすぎて・・・

庭の片隅に雪帽子を被った万両が、お辞儀していた

昨年さばいたブリを頂いた

刺身には日本酒があう

ついつい飲みすぎて・・

我家の雑煮

しかし、その後一寝入りしたら食べた事を忘れていた

正月だから許してもらおう

三が日で何キロ肥えるかな？