魚の気持ち

今季の釣りの授業が、終了した

講師室に戻ると、他の講師から釣りの質問が・・・

彼は、チヌ釣りにはまっている

前回は、「潮の大中小長若とは」と聞いてきた

奥が深い質問だが、月の引力が影響する程度で、前回は終わった

長潮と若潮との違いとか

なぜそのような名称が付いたのかは、知らない

誰か知っていたら教えて・・・

今日は、タナを聞いてきた

これもまた奥が深い質問だ

ふかせ釣りでは、掛からなかったらタナを深くする・・・

ウキとオモリの関係も・・・・

ハエ釣りの例をとって説明したら、少しは理解してもらった

かな？？

魚をプロファイリングすると・・・

「人はお金を使えば、食べ物を買う事ができる」

「魚は、自分で探さないと生きていけない」

「人は、法律と秩序と理性で守られている」

「魚は、人や他の魚に食べられる危険の中で暮らしている」

「常に危険を冒しながら、食べ物を得ている」

「安心させる、無我夢中にさせ危機感を喪失させるれば・・・」

「魚は、病院に行かれない」

「魚は、健康に過ごせて、安心できる場所を好む」

「釣り人が目的を達成できるのは、偶然と戦略が一致すれば・・」

しかし、深く考えすぎると、面白みがなくなる

偶然と、失敗の繰り返しで学んだ知識で、運よく釣果が得られる程度の方が、楽しい

釣りは、楽しく

釣りあげた魚は、美味しく頂く

メバル

今日もメバルが、午前中に届きました

小さいと言っていた割には、型揃い

やっと、カタログの校正作業を終えた・・・

次は、大阪の問屋さんへパネルを送る為に、ポップ造り

デザインと印刷・・その後、発砲板に張り付け

色々造っていると・・・

カッターナイフが、左親指の先っぽをカット・・・

不覚でした

時間の経つのは、早い

気がつくと21時になっていた

頂いたメバルを持って『小波』へ

2匹は煮付けで頂いた

後は塩焼きで、店主と小雪さんへ・・・

美味く焼けてますね

アン肝とタコの酢物、高級魚が入っている巻き寿司を頂いて帰りました

気軽に行けるお店があるのは、ありがたいですね

カモ鍋

島根ふるさとフェアーで、初めての食感を経験しました

カモ鍋は、何度も食べた事があります

しかし、カモ肉の味わい方法を、シャブシャブ風にしたら・・・

カモ鍋のダシも、天然醤油をベースに天然ダシと玄米成分を加えた無添加で・・

野菜と合鴨ミンチを煮込んだら、火を止める

80度位までダシの温度が下がったらカモ肉を・・・・

カモ肉が温まり、少し色が変わったら出来上がり

柔らかい食感が、何とも言えない『美味い』

カモ鍋用の肉厚より薄く切ってあった

フェアーの試食での説明では、全国鍋料理の10選に選ばれた料亭の味という

なるほど、美味い

会場での価格は、特別価格なのか？

中に入っていたチラシの価格より随分安かった・・・

美味い買い物でした

今宵のお酒は

土曜の夕方、ＪＦＴの事務局長と、五島列島から帰る途中の沼田サービスエリアで待ち合わせた

島根ふるさとフェアーで買ったサバ寿司風味の蒲鉾と宍道湖のシジミをお土産に・・

１７時前に白いパジェロが、隣に止まった

荷台から大きなアオリイカが・・・

高津川の鮎釣り教室の件を説明し、ＪＦＴも協力してもらえるようにお願い・・・

その後、急ぎ戻って社協の新年会へ

後援している山木県会議員など県会・市会の議員さんの挨拶のあと乾杯・・・

乾杯後、すぐに抜け出して近くの『小波』へ

ＪＯＦＩの新年会に多くの会員が集まっていた

会員によるハーモニカの演奏なども・・・

ＪＯＦＩの皆さんにも高津川の鮎釣り教室の講師役をお願い・・

『小波』のフグ刺しに合うのは、やはり日本酒・・

昼前にも日本酒・・

夕方からも日本酒・・

飲んだくれの人生は望まない

百薬の処で止める意志は、今のところ強い・・・

今後も強いだろう・・・きっと強い・・・・強くならねば・・・・・

島根ふるさとフェアー

１０時開幕に間に合うように、駐車場の入口に１０時着

入場したらすぐに満車御礼・・

毎年行っている『島根ふるさとフェアー』・・・

色々と美味しい食べ物が

並んでいます

岩見牛の串焼き

豚肉の串焼き

ホルモンのピリ辛

タンゴ？

で・・・・

辛口の美味しいお酒で一杯・・・いや二杯

岩見神楽のお面も販売していました

帰り際に、恵比寿だるまを、お土産に・・

グリーンアリーナの中では、島根各地の物産展と子供神楽も

子供とは思えないくらい上手、拍手喝さい

神楽大好きの私には、今日は最高の日