パンづくりMittSuの日記

パンづくりパン教室:子育て:庭 他・・・メール panzukuri_mittsu@yahoo.co.jp

レディ ヒリントン

2006年07月31日 23時10分15秒 | ガ-デニング(バラ、果実)
つるものです。

花クビが長いのですね。
ほんわり うなだれるように 咲きます。

まだ 買ったばかりで丈が短いので、お顔拝見するには しゃがみこまなきゃ見られないです。

シャキ-ン!!
と天に向かって咲くハイブリッドもかっこいいけど、 ワタシはこっちの方が好きよ

よりかかるところは たんと用意してあるから(ウッドデッキの壁一面)
 なんぼでも うなだれ咲いてちょうだい

仕入れから帰り( お勘定で、仕入れ用のお財布を忘れたコトに気づき 大焦り!! とにかく、強力粉とモッツァレラチ-ズは買ったぞ。 )

、お留守番してたピ-に一輪 連れて帰ったら

香りに酔いしれてました。 

うるさくないくらいの、さわやかフル-ティ-

これが 一面に咲いてくれたら・・・

う~ん、頑張るぞ!
コメント (3)
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トラックバック、わかりません。

2006年07月31日 22時58分07秒 | Weblog
トラックバック1件。とかいてあるけど、。

で?

クリックしても 何も出ません。

誰かがワタシに何かしたらしいのですが、

誰に何されたか、わかりません。

・・・あしからず。

練習はしたけど、トラックバック、意味がわからない・・・。
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夏の最終処分・酵母

2006年07月31日 22時43分45秒 | 自然酵母
増え続けた酵母。
夏休み、冷蔵庫パンパンで凍りつきそう・・・

ちなみに 我が家の冷蔵庫は 普通の家庭用冷蔵庫。

ワタシが この仕事(パン教室)を始めてから、
”野菜室”と呼ばれている引き出し一つを占領しております。

(だって、別にしとかないと 食べられちゃうんだもん
 マジックで 日付と”パン教室用”って 書いてましたが。見てなかったみたいで。)

 上階の、家庭用冷蔵室の扉が かなり です。
頑張って食べるように、作り置き買い置きはしないように 心がけてはいるんですが。 
 ”すぐ食べたい ”っていう ”腹空かし”達との夏は、そうもいかない。

 冷凍室も、氷やら 何やら入れられてる。

最近 お菓子作り?に目覚めたピ-さんが、かわいい弟達のために(自分のためよ) アイスやバナナスティック?をこさえて入れている。
 子ども会からいただいた、
”いわゆるチュ-チュ-アイス”っていうのも入れられてる。


 冷凍庫もありますが、それはそれ。

で、で、長くなりましたが。

酵母は処分と相成りました。

作り続けてた酵母種と、まだ液の状態のものと、それぞれベ-カ-ズパ-セントを出して 丁度いいように 計算して 粉とお塩の分量を出して、。

捏ねて。

誰がなんと言おうと、食べ尽くすパン。

つまりは ノアカレンズぽいもの。

くるみとレ-ズン なんて 名コンビ!!

今回は、ロ-ストしたくるみと、

なんと 干し山葡萄!。

 義母よりのいただきもの。
大切に大切に、消費いたします。

酸味が強いようで、コクのある、、、、ほどよい甘ずっぱさ加減。
た~っぷり入れましょう!!


う~ん、やっぱり 半分残して 酵母作ろうっと♪
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夏休み 親子パン教室のグランプリ発表!!

2006年07月31日 22時14分57秒 | パン教室
3種類作ったうちの、タコさん16匹の中から 選びました。

コレ !!!

のっほほ~ん

と 踊ってるのがいい!
どなたが作ったのだったかしらん?

「「 タコさんは お持ち帰りして おうちの方(ママと来てるんだから、 パバとお兄ちゃんにだね)に 見せてあげましょう! 」」


って 言ったのに。
みんな食べちゃってる

そうか、チョコパンは 自分で食べたいよね。
失敗失敗。

今日は、夏野菜のハ-ブパン粉のせ
コモンタイムちゃん、 、梅雨の蒸れにやられっちまいそうだったので、一気に刈り込んだのでした。
 つまり、ハゲチョビ
 せっかくだから やっぱり フレッシュハ-プ゛を使いたいじゃない。
今日、更に 斬られちゃって。

ごめんね~ 


他の画像はホ-ムペ-ジに載せましたので、ぜひ見てくださいね! 
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