テラスのお掃除 3

乾かしてたはずなのに、また雨。

キレイになったじゃない。
まあまあ。

再来週の親子パン教室は、午後のプ－ル遊びがオタノシミ。

これで　つるんと転ぶ子はいないね。

皆、こんな模様だったの知らなかったでしょう？
いつもテ－ブルと椅子だものね。

このデザイン、すごく考えたのよ。

もっと広かったらいろいろ出来たんだけど。

パッチワ－クの模様にしたかったの。
でも2色では、限りがあって。

テラスＢは作らなくなってしまったけど、
作るとしたら、デザインは

”収穫の太陽”　って　決めてあった。
ザンネ－ン。

テラスがひとつあるだけで、いろいろ使えるから　あってよかったわ


あ－、暑いからって　動けない主婦ってどんなの。

おっ　今日は　”オ-ブン焼き”らしい。

先日の感謝祭ダッチオ－ブン（6/23をご覧下さい）の
家ん中バ-ジョンだね。

じゃ－　ワタシは・・・

散歩ですか

テラスのお掃除 2

ホ－スで　流し、。。。

実はこのテラス、水平器を使ってないので　水が溜まります。

皆さん、やる時は　水平　大事ですよ。

テラスのお掃除 1

ちょっと　ぬるぬるして、サンダルで転びそう。

去年の秋に庭仕事が出来なかったひきづりが、ここにもあったか。

溝がコケっぽい。

玄関のレンガと同じもの。

思えばあの頃は近くにあったＤ2から、　一個・・・いくらだっけ？　今の3割高くらいで買ったのよね。

軽トラックに自分で積んで。
レンガって、重くて一度に片手に一個しか持てないんだよね。

トラックで2回。

走ってて、レンガの重みで軽トラのおしり振るんだよ～すっごい　怖かった

とまぁ、ワタシには思いいれのあるレンガさんなのです。

カビっぽいシミは、漂白剤でキレイにするのだと教えていただきましたが。

近くの植物がヤラレル気がして、いくじなしＭｉｔｔＳｕは、

”色柄ＯＫの漂白剤”

あんまり変わんない！？　ま、気持ちの問題かもね。いやいや　チガウチガウ。

。。。溝を移植ベラで苔取りし、

　　

夏はカレ－ ＩＨのススメ

ジャックスって、誰？

ワタシが働いてた会社？　・・・じゃないよね。

小麦粉とバタ－を炒めて、カレ－粉を入れて炒めて・・・。
きっと倒れます

室温29度。
限界に挑戦。

けっこう頑張りました。薄茶色で断念しましたが。

でもこれが　ガスだったら、バテバテだね。

ていうか、やってないかも～。

使ってみないと　わからなかったんだろうな～。


あら。

このカレ－、黄色いだけで　あんまり辛くないわ。

今度はタンドリ－チキンに使おうかな

何回も咲くダヴちゃん

去年の挿し木だし　本当は咲かせちゃ　イケナイんでしょうが。

ごめんねぇ。

だって　かわいいんだもん

魅惑のアプリコット

切花を買う時に、名前をきいとくんだった。

グリ-ンレ-ズンで゜酵母づくり 12

う～ん　この調子でかき続けて　ちゃんと仕上げられるんでしょうか・・・

液の段階で　既に根を上げてます。

誰か　ご飯炊いてください。

今日は木曜で、ソロバンもサッカ－の夜練習もないもん。

ねぇ、ご飯・・・

ホヤ？

あ、鶏肉にしよう。

冷凍庫の中いっぱいの時に限って、生協さんは冷凍ものを運んでくださる。

入らないから食べちゃおう！

なんこつから揚げ、届いたんだよね。

じゃ、揚げ物かぁ。

セ－ジ摘んでこよ。
コンフリ－もあったなっ。

あ－　たいへん
ビ－ル冷やすとこない！！


今日は　お茶にしましょうか

グリ-ンレ-ズンで゜酵母づくり 11

蓋を開ける。

ポンとまではいかないけど、「ホッ」くらいの音。

あま～い香り。

普通のレ-ズンと比べたら　あちらは　甘ったるい、かな。
それはそれで美味しいけどね。

こっちは、確かに　”癖の無い甘さ”。

これが、発酵臭になるまでは　まだかかりそう。
泡も　まだ　たいしたことないね。

グリ-ンレ-ズンで゜酵母づくり 10

カニさん怒ってる　みたいな。

ちょっと　だけどね。

いい感じに　発酵してる証拠ですね。

グリ-ンレ-ズンで゜酵母づくり 9

グリ-ンレ-ズンで゜酵母づくり 8

パン教室の片付けも終わり、（ついでにシャワ－も浴びまして　）

さてと、

「酵母ちゃん　ゴキゲンいかが？」

あららら　随分と浮いてきたねぇ。

今日も29度。

ＩＨからは　離して置いたとはいえ、今日も暑いよね。

どれどれ

そして今日はパン教室、

発酵中に　説明とサラダとピザの具つくり。

フランスコッペ、ピザ、グリッシ－ニ。

（詳しくはホ-ムペ－ジに載せました。）

せっかくだから。
天板いっぱい長～いグリッシ－ニにしようと欲張ったら、コレ、どっちかっていうと”ナポレオンの棒”　ってやつでは・・・

誰の小指の太さなの～

あ、ワタシか。

でも　カリカリしておいしいのでした。

今日のビ－ルは　旨いに違いない

グリ-ンレ-ズンで゜酵母づくり 7

レ-ズン、壊れてないでしょう？

こうやって、ときどき振るのは　カビ予防にもなります。

まんべんなく　くるくるまわって、浮こうかな？、沈もうかな？　って
悩んでるみたいだね

「どっちでもいいよ～」

グリ-ンレ-ズンで゜酵母づくり 6

こうやって、振ります。

そ－んなに、激しくなくてよいです。
ぶどうが壊れちゃうからね。

グリ-ンレ-ズンで゜酵母づくり 5

更に　濁ってます。

画像のわかりづらさを、しつこいくらいの画像の嵐で、追っかけしたいと思います。

朝「おはよ－」　って　ゴキゲンうかがって、覗いてみる。
で、どれどれ　と　かまってあげて　新しい酸素を。

「また　頑張ってね－」