といっても 捨てないよ。
元気がなくなっただけ。
発酵する力は無くなったけど、食べられないわけじゃない。
ちょっとの ひと手間で、絶対美味しくしてあげるからね。
砂糖漬けのラフランスを切ってます。
硬いです。 ちょっと手が痛いです。 でも 頑張ります。
こちらは、さてなんでしょう？
見覚えありませんか？
バタ－の塊が大きいって？
ジョボジョボ ザクザク。 で、
スコ－ン、でけたよ。
なんとまぁ 売れ行きいいのでした。
フル－ツ酵母を作り始めたばかりの頃、
毎度のカチコチの酵母パンに うんざりだったここんちの家族。
こうすればよかったのね。
あの頃は、どうしてもパンにしたくて 頭カチコチだったんだよねぇ。
それに比べたら今は、余裕というか 諦めというか なるようになる というサトリに 近いものが・・・
でも、クラッカ－状に 薄く伸ばしてザクザクとクッキ－状に焼いたものの方が、完売が早いのでした。 画像に残らず すみません。
今日もアクセスありがとうございます。
人気blogランキングへ←ブログランキングに参加しております。 よろしかったら ポチッと一票お願いいたします。
長い間 酵母づくりを応援いただき ありがとうございました。
また グリ－ンレ－ズンを洗うところから 始めます。
細かくは載せないかもしれないけど、
研究を続けて もっともっと 酵母ちゃんの気持ちが 解るように努力してまいる所存でございます。 ちゃんちゃん♪
元気がなくなっただけ。
発酵する力は無くなったけど、食べられないわけじゃない。
ちょっとの ひと手間で、絶対美味しくしてあげるからね。
砂糖漬けのラフランスを切ってます。
硬いです。 ちょっと手が痛いです。 でも 頑張ります。
こちらは、さてなんでしょう？
見覚えありませんか？
バタ－の塊が大きいって？
ジョボジョボ ザクザク。 で、
スコ－ン、でけたよ。
なんとまぁ 売れ行きいいのでした。
フル－ツ酵母を作り始めたばかりの頃、
毎度のカチコチの酵母パンに うんざりだったここんちの家族。
こうすればよかったのね。
あの頃は、どうしてもパンにしたくて 頭カチコチだったんだよねぇ。
それに比べたら今は、余裕というか 諦めというか なるようになる というサトリに 近いものが・・・
でも、クラッカ－状に 薄く伸ばしてザクザクとクッキ－状に焼いたものの方が、完売が早いのでした。 画像に残らず すみません。
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長い間 酵母づくりを応援いただき ありがとうございました。
また グリ－ンレ－ズンを洗うところから 始めます。
細かくは載せないかもしれないけど、
研究を続けて もっともっと 酵母ちゃんの気持ちが 解るように努力してまいる所存でございます。 ちゃんちゃん♪
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