もちケーキのレシピ公開！

今日は寒かった～。もうほとんどこたつの猫状態です。

さて、もちケーキですが、教会でも好評でした。めぐろのいぬやしきさんからレシピのリクエストがありましたので公開します。

｛材料｝
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１個
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・７０ｇ
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ３
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・２００ｃｃ（少しずついれる）
小豆（小倉あん）・・・・・・・・・・・小１缶(200gくらい）
（小缶がなかったら大きな缶（430g）の半分を使う）

もち粉（なければ上新粉でもよい）・・・１５０ｇ
ベーキングパウダー・・・・・・・・・・小さじ１

｛作り方｝
もち粉とベーキングパウダーは振るっておく。
上の順から全部まぜる。
１８ｃｍのケーキ型に流しいれる。（そこの部分にオーブンシートを敷いておくとあとでとりやすい。）
オーブン中段で１７０℃で約５０分焼く。

とにかくひたすら混ぜて焼くだけなので超簡単！皆さんも作ってみてね～！