昨日のがっかりと今日の感動！

さて～、夜の日本ーギリシャ戦のお供は．．．

予定通りピッツァ！！



ミニピッツァです。
オーブントースターに２枚一緒に入れて焼ける。
マナウス市内の日系のパン会社のピッツァで、私としては、どんなにおいしいといわれるレストランのピッツァよりも、家で焼きたてのこのピッツァを食べるほうがおいしいと思うぐらい！
生地はふかふかで、塩加減が絶妙。
ただし、おいてある場所が限られているのが難点。
今までは、これを買おうと思ったら、少し離れた日系のスーパーまで行かないと買えなかったのよ。
最近、家の近くの日本食材店で扱うようになったので、助かっています。
このパン会社のパネトーネもお気に入りです！

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さて、日本の試合！
見ていていらいら、いらいらしちゃったのは、きっと私だけではないはず。
まあ経過はその道の人がいろいろコメントしてくれるだろうと思うので、素人さんがあれこれ文句つける筋合いでないとしても...
後半戦、１０人に減ってしまったギリシャチームと戦って勝てなかったと言うことは、実質的には大敗ではないでしょうか？！
一人ひとりの能力以前の問題で、明らかに監督の采配ミスだろう、あれは？！
今朝、門番君に
「昨日の日本の試合はどう思った？」ってたずねられたので、
「最悪！！まるで、高校生の試合見ているみたいだったよ！」と答えたら、
「バカいうな！ブラジルの高校生の試合のほうが、ずっとましだ！！」と言われました。
ごもっとも。

さて～、今日うれしかったのは、コスタリカがイタリアに勝っちゃったこと！
お掃除しながら見ていたんだけど、もう最後の１５分は、すりむいたひざが痛むのも忘れて、テレビの前に正座してコスタリカに声援を送っちゃったわよ。
終了の笛が鳴ったときには、思わず涙ぐんじゃったわ。
これで、コスタリカはリーグ戦出場決定！
こういうのを感動させてくれる試合って言うんだろうな～。
いやいや、ウルグアイのときは単にうれしかったけど、今日は感動したわ！
コスタリカ、おめでとおおお！

コートジボアールーコロンビア戦のお供は．．．

ちゃっ　ちゃら　ちゃらちゃら　ちゃっ　ちゃっ　ちゃ～
（今日の料理のテーマで！）



コートジボアールーコロンビア戦のお供は．．．



おなじみ！

フェイジョアーダ

以前作ろうと思って、ベーコン、ソーセージ、燻製のスペアリブを買っておいたの。
さすがにそろそろ作らないとまずい？！
っていうわけで、急遽、朝から煮込み始めました。

急に思い立ったので、お豆を水に浸していなくて、軟らかくなるかどうか心配でした。
でも、ことこと、ことこと、根気よく似ていたら、お豆もお肉もとろとろになりました。（私、圧力鍋、きらいなもので．．．）
燻製のスペアリブは近所のスーパーで売っているもの。
燻製独特の風味が強すぎず、おいしい！
少し、塩味が強いのですが、煮込みにしてしまえば、それもちょうど良い下限になります。
なにより、塩出ししておかなくても、急に思い立って作れるところがうれしい。

燻製で思い出したけど、最近日本からもってきてもらった「燻製カレー」なるものをいただきました。
すみません、正直に書きますが．．．

おもいっきり、まずい！

たしかに、燻製の命はあの独特の風味ですが、それがあればいいでしょう？！見たいな感じの味。
カレーの身上は、あのカレー独特の風味なのに、燻製の風味、なにより匂いがおもいっきりそれをそこなっている。

食に関しては、ひとそれぞれに好みがあることですので、あえて自分の好みに合わないものについては、今まで書かないようしてきましたが、（過去には、あの「豚だし蕎麦」だけだと思うわ。）燻製カレーはひどかった。


いやいや、話を元に戻さなくっちゃ。

そうそう、フェイジョアーダ。
お隣のコップは、夫作「リモン」。
普通は「カイピリーニャ」というところですが、フェイジョアーダの付けあわせで来る場合に限って「リモン」っていうのよね。
もしかしたら、リオでだけなのかしら？
フェイジョアーダの付け合せの「リモン」は、思いっきり甘いのが身上。
でも、今日はお砂糖抜きでつくってもらいました。
私はほんの一口だけね！

夫はおなか一杯になって現在熟睡中。
夜の日本ーギリシャ戦観戦に備えるのでしょう。
私も少しのんびり。
朝のうちに無理してお掃除やお洗濯、みんな済ませておいてよかった！

そんなこんなしているうちに、ウルグアイーイングランド戦、ウルグアイが先制点入れたよ！
うわっ、うわっ、うわっ！
今年はスペインみたいに番狂わせが多いからな～。
でもやっぱり、南米チーム応援しちゃうよ！
イングランドチーム、マナウスのことおもいっきり悪口言ってくれたしね。
暑いとか、虫がいっぱいいるとか．．．
まあ、悪口じゃなくて、事実なんですが。

さてさて、おなか一杯なので、日本ーギリシャ戦はビールとクラッカーかな？
ワールドカップ中に、太ってしまいそうだわ！

でっかいちゃんの交通情報

皆様、昨日のブラジルーメキシコ戦、いかがでした？
ペケママは、メキシコのオチョア選手のスーパーデフェンスぶりに、純粋に感動してしまいました。

さて、ＴＶぺけぺけ、今日は交通情報から。



ブラジルのゲームのあるときには、ほとんどの職場がお昼で仕事が終わりになります。
スーパーやショッピングセンターなどは、ゲームの間だけ店を閉めるところも。
飲食店は、お店のテレビをフル活用。
従業員も客もみんなで楽しむ！！
ワールドカップは、ブラジル人にとってまさに「お祭り」なのです。

さて、ペケママの職場も昨日は１１時しまい。
帰り道、必要なものがあったのでスーパーに寄ると、あらまあ！
駐車場に車がとめられないぐらいの大賑わい。
平日のお昼時。
まるで年末の混みかたのよう。
みんなゲームの前のおやつ調達？
ようやく車を止めてさっと買い物を済ませ、家へ向かおうとすると…
幹線道路、大渋滞！
でも、ここからならば、家まではほんの少し。
裏道を通って、１０分後には帰り着きました。

夫は「帰宅渋滞が収まってから帰るね～。」などと、会社でお昼ご飯を食べ、のんびり家路につきましたが、それでもしっかり渋滞に巻き込まれた。
しかも、普段は絶対に渋滞しないようなところで。
幸いゲーム開始のずいぶん前に家に帰り着きましたけどね。

昨日は、サンパウロの渋滞の距離は309ｋｍだったとか。
もちろん市内の渋滞道路の総距離数ですよ。
歴史的数字だって！
すごいですよね。
マナウスの市内の道路全部の長さあわせても、きっとそんなに長くないぞ！
平均で試合開始の３時間から４時間前には市内の職場を出たのに、前半が始まってもまだ渋滞のど真ん中だって。
後半戦に入って、ようやく渋滞は緩和されたそうです。

バス待ちの人もすごかった！
バス待ちの列が３列できているの。
最初の列が「確実に座れる人」。
真ん中の列が「通路にたっていく人」。
一番端っこの列が「運がよければバスに入れて、天上にぶら下がっていける人」。だって！
もちろん冗談ですけどね。

次のブラジル戦は、どうなるかしら？
今日はマナウスでクロアチアーカメルーン戦。
お天気は雨模様。
大雨ではないので、そう影響は無いと思いますが、天気予報では「サウナの中にいるような状態です」って言っていたわ。

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先日の日本―コートジボアール戦が行われたレシフェでは、かなりの数の日本人サポーターの方が強盗などの被害にあったそうです。
飛行機のチェックイン作業をしていて、足元に置いた荷物を置き引きされた人。
地元に住む人でもほとんど行かない旧市街に足を踏み入れて、強盗にあった人。
申し訳ないけれど、うかつとしかいえないようなことばかり。
チェックイン作業のときは、一人のときは足の間に荷物を挟むとか、大きいスーツケースの場合には、自分とチェックインポストの間に入れてつねに自分の体に触れ目の届くところにおくのが常識。
観光はガイドのいない場合には、地元の人の注意を良く聞いて、危ないところには足を踏み入れないのが常識。
最近流行のリオのファベーラツアーなどでも、基本的にガイド無しで行くのはご法度です。
みなさま、ここはブラジル。
リオやサンパウロでなくても、ブラジルです。
どんな田舎町に行っても、ブラジルはブラジルです。
お祭り気分にならず、周りに気を配って気を引き締めて応援してくださいませ。

自分の身を守るのは、警察でもない、大使館でもない、結局自分自身なのですから。

臨時ニュースをお伝えします

たった今、入ってきたニュースです。

マナウス在住ペケママさん（４９歳　主婦）が、わんこ３匹を引っ張って散歩に行く途中、歩道で派手にすっころびました。
ペケママさんは左頬を強打、目の下たんこぶになりながらも、わんこたちを引っ張って、いつものコースを一周、無事に家にたどり着いた模様。
左頬はサングラスのフレームが当たって負傷したものと見られ、すりきずなどは無し。
他には両膝に擦り傷を負いました。

幸い、わんこたちに被害はなく、また、高かったブラジルセレソンシャツも破れることなくすみました。
サングラスも無事だったしね。
不幸中の幸いでございます。

というわけで、ペケママ付近の方、明日、左目下が青たんになっているペケママを見ても、わらわないでやってね！

．．．いて～よ～

どうした、ポルトガル？！

お昼からのドイツーポルトガル戦。
今日一番の見所だと言うので、楽しみにしていました。
が、ふたを開けてみたら、ドイツが４点ポルトガルが０点？！
どうした、ポルトガル？！

今年はスペインーオランダの好取組もオランダの一人勝ち。
番狂わせが多いです。

さて、さて、次のブラジルの試合はいかに？！

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今日は、一回ブログを書いて、投稿しよう．．．
とおもったところで、停電！
がくん。

その後、携帯電話を探したら、ない！！

でも、今日は職場から家へ直帰。
しかも、家に帰ってきてからは、バッグを開いていない。
家にないとすれば職場にあるはず。
慌てて職場に車を走らせます。

今日歩いたところをざざっと見ましたが、なし！
仕方が無いので、同僚に私の携帯を鳴らしてもらいました。
すると、薄暗い廊下のかなたから聞こえる、私の携帯の着信メロディー。

あったああああ！！！

作業をしていた部屋の片隅にぽつんと私の携帯ちゃん！
そういえば、今日は作業のときに捨てるものが多かったので、間違えて一緒に捨てないようにと、わざわざ隅に寄せて置いたんだった。
なんとかが、あだになった？

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今日は３日ぶりに雨！
植物達は生き返ったようですが、我が家の前は道路がぐちゃぐちゃでわんこの散歩もままならず。
行きましたけどね、まあ。

そんな一日でした。

明日はブラジルーメキシコ戦。
おやつの準備をしなくては！

イギリスーイタリア戦 観戦メニュー

ちゃっ　ちゃら　ちゃらちゃら　ちゃっ　ちゃっ　ちゃ～
（今日の料理のテーマで！）



本日のワールドカップ観戦のお供は．．．



マナウスでおこなれれる　イギリス　－　イタリア戦
にちなんで「フィッシュ＆チップス」といきたいところですが、残念ながらポテトは無しよ。
先日夫が釣ってきたツクナレの切り身にオリーブオイル、リモン、塩、こしょう、ニンニクをもみこんでマリネ。
カラッと揚げました。
付け合せのサラダはトマト、キャベツ、たまねぎ。
クリームチーズ　＆　クラッカーでいただきました。

飲み物は、ビール？
といきたいところですが、暑い暑い昼間のうちにたっぷりいただいたので、夜はワイン。



イタリアワインでなく、残念ながらポルトガルワイン。
濃厚なお味でございました。

イギリスーイタリア戦は期待通りのドキドキ展開でしたね。
夫は観戦チケットが余っているからと勧められたそうですが「家で見ているほうがいい！」とことわったそうです。
もったいな～い。
でも、まあ、のんびりテレビで観戦、一番気楽でいいです！

さて～、今日の見所は？
アルゼンチンかな？

今日はアサイ

ちゃちゃちゃっちゃっ　ちゃちゃちゃ
ちゃちゃちゃっちゃっ　ちゃちゃちゃ
ちゃちゃちゃっちゃっ　ちゃちゃちゃちゃ
ちゃちゃちゃちゃちゃ



軽快な音楽とともに始まりました、「ぽにょ猫３分クッキング」。
今日のお料理は、ちゃんと食べられるわよ！

最近のペケママのはまりもの。
それは．．．

アサイ！！

先日読んだ日本の健康雑誌で、「目に良い」と書いてあったのを見て、早速試してみました。
雑誌には「アサイ　ベリー」って紹介されていたけれど、本当は「ベリー」じゃないのよ。
正体は「椰子の実の一種」です。



こんな感じになっているの。

主な生産地はパラ州べレン近郊で「Açai do Pará」っていったら、おいしいアサイの代名詞みたいになっているぐらい。
リオデジャネイロではラルゴドマッシャード近くのバロン　ド　フラメンゴ通りに「Açai do Norte」っていうお店があって、結構有名だと聞きました。
まだあるのかしら？

アサイ、鉄分やミネラル、ビタミンＣ，Ｅ等々の栄養が豊富で、心臓疾患対策、貧血症予防、栄養補給等々の薬効にもすぐれています。
消炎効果もあるそうで、石鹸に加工されたものは、日焼け後の肌の沈静や敏感肌のかたなどにも良いとか。

というわけで、ペケママ、ここのところ、毎日アサイを口にしています。
一般的には　Açai no Tijera　といって、どんぶりのようなおわんにつぶしたアサイを盛って、いろいろトッピングしていただくのが伝統的な食べ方だとか。



最近は、もっと手軽に、アイスクリームやジェラート式のアサイスタンドもあります。

ペケママの毎日のいただき方は、これ！

アサイを食べられるようにするためには、まずさまざまな段階の「アク抜き」をしなくてはいけないそうです。
家庭ではそんなことやっていられませんから、ペケママはこれを愛用しています。



Polpa do Açai

つぶしたアサイのみを冷凍にしてあります。
ブラジルでは、こうした半加工品の冷凍果実がいろいろ売られていて、手軽に果物ジュースを作ることができます。

そこに、



これらを入れて．．．



あっという間に．．．



普段は仕事から帰って来て、おなかペコペコの時に作るので、これにシリアルを入れていただきます。
これ一杯で、お昼ご飯をしっかり作ろうと言う気力がわいてくるのよ！

機会があったら、おためしください！

朝顔アイスクリーム

皆様、ワールドカップ開幕戦、いかがでしたか？
我が家はいたって静か。
もくもくと家の仕事をしながら、見ておりました。
最後のゴールだけは、盛り上がりましたけどね。
ブラジル人も「あの審判は、思いっきりブラジルよりだ！」と言っていたのが面白かった。

ゲームの最後で家の周りで大きな花火が上がったときに、３わんこ　＋　ぽにょ猫までもが、ガラス戸に激突しながら家に走りこんできました。

我が家で結果を当てたのは、夫！
私と娘は２対０でブラジル勝利でした。

その娘、人生初「バールでのゲーム観戦」したんだって。
家にいるときは、サッカーのサの字も興味がなかったのにね。



楽しかったそうです。
　　　
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さて、本日のＴＶぺけぺけはなつにぴったりのこの企画。
．．．って、マナウスはいつも夏ですが。

ちゃちゃちゃっちゃっ　ちゃちゃちゃ
ちゃちゃちゃっちゃっ　ちゃちゃちゃ
ちゃちゃちゃっちゃっ　ちゃちゃちゃちゃ
ちゃちゃちゃちゃちゃ



あら？
素敵な企画ね。
ぽにょ猫姐さん、今日のお料理はなんですか？



朝顔アイスクリーム！！

すずしげね～。
残念ながら食べられないけどね。

ふん、ふん、それで、材料は？



お隣の畑の朝顔タワーから盗んできた、朝顔、ホウセンカロードから拝借してきたほうせんか。
それに、庭の隅のジャンボの木の花。
なんだか、こそこそ集めたものばかりね！

ジャンボの木ってこの木。



大きな傘を広げたような木です。
花はこんな具合に真っ赤。



小さな未熟なりんごのような実がなります。

この３つをドッキング！



食べられませんが、目に楽しいアマゾンの「朝顔アイスクリーム」の出来上がり！
お一ついかがです？

畑 風景

お昼ごろから激しい雨になりました。
夕方に出かけなくてはならなかったので、タクシーを呼ぼうとしたら、いつものタクシー会社の電話がつながらない。
急いでいたので、ほかのタクシー会社に電話しましたが、こちらも同じ。
仕方が無いので、自分の車で出かけました。
いざ、集まりに行ってみると、集まった人たちの半分が同じようにタクシーを呼ぶことができずに、自分の車でやってきました。
久々の飲み会でしたが、結局多くの人が「アルコールなし」。
なんともおとなしい飲み会となりました。

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それでは、ＴＶぺけぺけ、今日はこの番組です。



一夜明けた今日、久しぶりの雨で、畑の植物たちの緑が一艘美しくなりました。
とはいうものの、ペケママ畑は今年は種まきが遅かったので、ようやく芽が出たところ。







一方、種まきの早かったお隣の畑は．．．







朝顔の花も、雨煮にぬれて、しっとり。



昨日咲き始まったばかりのほうせんか。



年中あついですから、少々種まき時期が違うと、こんなに成長も違う！

うちの畑の植物君たちも、大きくなってね！

ワールドカップコレクション 2014

ワールドカップ、いよいよ開幕でございます。
それではみなさま、今年のペケママ家のコレクションです。



今回のワールドカップコレクション、テーマは「険しくても上るぞ！　ＨＥＸＡ（５度目の勝利）への道！」でございます。








このようなファッションですが、お散歩ではこのようになります。







家に帰り着きますと．．．



それでは、みなさま、ワールドカップ、楽しみましょう！！