スパム クラシック でかい

340gを8枚に切り分ける。
2枚だけ使って、残りは冷凍。
しかし、これだけでも240kcal程度は採れる、たいしたもんだ。

まずはタマネギを炒めて、そこに賽の目に切った鶏肉、スパムを投入。
タイムとローズマリーで香をつけて、そこに白ワインをちょっとだけ。
冷やご飯を電子レンジであっためて、フライパンへ。
ぱらぱらになったら、フライパンの端に寄せ、
ご飯・具材にかからないように、フライパンにケチャップを。
こうすると、ご飯がべちゃべちゃにならない。

別のフライパンでバターを溶かし、オムレツを作る。
1個目は失敗（汗）しょうがないから自分用（笑）
2個目はまあまあいいふっくら加減。しょうがねえ、嫁さんにやる。

塩分はスパムからばっちり出て、いい感じ。
写真撮るの忘れた（笑）