小諸の井崎さん世界一

> 9～12日にイタリアで開かれたコーヒーの入れ方の技術などを競う世界大会
> 「ワールドバリスタチャンピオンシップ」で、
> 日本代表として出場した小諸市の井崎英典さん（24）が初優勝した。

と、今日の信濃毎日新聞の一面に書いてあった。
去年の世界大会では、井崎さんは予選敗退しているらしい。

> この大会は、（略）15分の制限時間内に、エスプレッソ、カプチーノ、エスプレッソを基にした
> オリジナルドリンクをそれぞれ1杯ずつ4人の審査員に提供する。
> 使うコーヒー豆は各出場者が用意し、完成したコーヒーの味や香り、独創性などを審査する。

この人は丸山コーヒー小諸店に勤めていると書いてあった。
井崎さんのコーヒーを飲んでみたいです。