メイチが食べたい

　最近発売された「伊勢人」（隔月刊）にはＨＰ「一日一魚」を連載している尾鷲の岩田さんが「メイチダイ」（通称；メイチ）を紹介している。
　夏の高級魚である。岩場と砂場の混ざっているところに棲む魚だ。フエフキダイ科というから、南方系の魚だろう。尾鷲でも夏しか揚がらない。最近ではキロ８０００円の値がつくこともあるというから、庶民の口には入らない魚である。
　山の神と結婚した最初の夏に、尾鷲の割烹で２人で一匹食べた。造り、兜煮、最後にあらの潮汁と食べつくした。小ぶりだがアワビのステーキもついて、２人で１万円ぐらいだったが、今なら一人の値段でも食べられるかだ。
　白身の脂がなんとも細やかでうまい。冬場のオニカサゴみたいなもので夏の宝石のような魚だ。かれこれ１０年以上は食べていない。
　お盆時に帰省してもこんな魚は手に入らないので、本気で食べるつもりならその目的だけに行く必要がありそうだ。しかし、夏は自転車で忙しい。魚屋に競り落としておいてもらって、送ってもらうしかないか？