はちみつパン

近年、書店で見かけるようになった料理本に‘絵本からうまれたおいしいレシピ’
（シリーズで4冊）というのがあります。

先日、図書館に行った時にその本があったので借りてみました。

きょうは、その中から‘はちみつパン’

それは、チリとチリリ（どい　かや/作）という絵本の中に出てきます。

２人がおでかけした森の中にあるサンドイッチやさんに
くまさんが「いつもの」と言って、はちみつパンのくわのみジャムサンドを
買いにくるシーンがあります

お砂糖のかわりにはちみつを入れて焼き、焼きあがった熱々のはちみつパンに
さらに、たっぷりのはちみつを塗ります。

初めての配合で焼くパンは　いつも食べてみるまで心配だけど
これは、もっちりとしていて美味しかったです。
少し塩が多く、塩気を強く感じたので　次は少なくしてみよう！

絵本好きの私にぴったりのこのレシピ本。
しばらくはまりそうです