ダブルチョコレートカップケーキ

昨日作った、さくらんぼフォレ・ノアのプチガトーのチョコレート生地の余った分を、
紙カップに入れて焼きました。

チョコレート生地があまり甘くないので、チョコレートフロスティングを作って
デコレーションしました。

フロスティングの材料は、粉砂糖・ココアパウダー・無塩バター・生クリーム・ラム酒です。



アラザンを散らしてみました。



体温が高くて手が熱いので、袋に入れて絞ってる間にチョコクリームが
徐々に柔らかくなってきたぁ～

いつもの焼きっぱなしのカップケーキもちょっと手を加えると見た目も変わって
美味しくなります。

カロリー高くなるけど、たまにはイイかな


きょうは、整骨院に行った後　ボクの塾の面談があり、夜は、中学校の地区集会があって
久しぶりに忙しい一日でした。

梅雨に入り、心配していた頭痛は今のところ出てないのでホッとしてますが、腰の痛みと
手足の痺れが気になるところです。

きょうも行きの列車でウトウトして目覚めた時に、手が痺れてたのでビックリ。

事故の後遺症って、ずっと付き合っていくしかないのかな

梅雨とはいえ、たまにはスッキリ晴れて欲しいものです。

青空を見れば気分も晴れそう