キャラメルバナナマフィン

先日の休みに焼いたカラメルバナナマフィン。

ポンデケージョやみたらし団子を作ったので、昼間はマフィンまでは作れず
夜遅くになりました。

シュガースポットが出たバナナが待ったなし！の状態だったので

今回、カラメルを作るのにグラニュー糖ではなく　きび砂糖を使ったので
色づくのがわからず、やっぱり白いお砂糖を使った方が良かったかなぁ～。

でも、家用なので健康のことを考えるとなるべく白砂糖は使いたくない。

難しいとこです

先日、ボクが腰が痛いというので整形外科に連れて行きました。

身体がすごく硬いうえにバドミントンをしてるので、疲労骨折の疑い大との診断。

レントゲンではわからないというので、きょう、ＭＲＩ検査をしました。

結果報告は来週です。

とにかく人気のスポーツ整形の病院なので患者さんが多くて大変です。

あれほどボクには「ストレッチした方がいいよ～」と言ったのにねぇ。