初めて作った干し柿を使ってビスコッテイを焼きました。
ビスコッテイは、イタリアの代表的なお菓子で
「二度焼いた」という意味です。
お借りしたレシピはこちら
私はクルミ大好きなので多めにしました。
固くなった干し柿を切りながら、これはレーズンなんかと同じドライフルーツなんだなぁと実感。
今までそんな風に考えたことなかったけど。
昨日、二男が友達の結婚式に出席するために熊本に行くので一緒に行きました。
小４で熊本市に転校して以来の友達で、仲良し３人組、進学や就職で県外に行ったり
離れて暮らしてもいつまでも分かり合える友達がいるっていいですね。
私も子どもの頃から成長を見てきた彼らが立派な大人になったこと嬉しく思います。
彼らのママ友ともずっと親交があるので、これからもこの御縁を大切にしたいです。
三男のところに一泊して帰ってきました。
２つのバイトを掛け持ちしてて忙しかったらしく、
大量の洗濯物と散らかった部屋の掃除で大変でした
ビスコッテイは、イタリアの代表的なお菓子で
「二度焼いた」という意味です。
お借りしたレシピはこちら
私はクルミ大好きなので多めにしました。
固くなった干し柿を切りながら、これはレーズンなんかと同じドライフルーツなんだなぁと実感。
今までそんな風に考えたことなかったけど。
昨日、二男が友達の結婚式に出席するために熊本に行くので一緒に行きました。
小４で熊本市に転校して以来の友達で、仲良し３人組、進学や就職で県外に行ったり
離れて暮らしてもいつまでも分かり合える友達がいるっていいですね。
私も子どもの頃から成長を見てきた彼らが立派な大人になったこと嬉しく思います。
彼らのママ友ともずっと親交があるので、これからもこの御縁を大切にしたいです。
三男のところに一泊して帰ってきました。
２つのバイトを掛け持ちしてて忙しかったらしく、
大量の洗濯物と散らかった部屋の掃除で大変でした
