サブマリン

きょうは、久しぶりにパンを焼きました。

寒い間は発酵に時間がかかるし、思うように焼きあがらなくて
パンを作るのをやめていたけれど、急にパンが食べたくなって


牛乳と卵白が入るサブマリンは、生地がやわらかくて
ほんのり甘いミルクパン。

サンドイッチにしてお昼にいただきました。


１０日前にバイト先で揚げ物をしていて火傷をしたお兄ちゃん。

朝、起きてきた時に右手が包帯でおおわれていてビックリ

急いで病院に連れて行きました。

あれから１日おきに病院に通っていましたが、きょうで終わったようです。

火ぶくれができて、かなりヒドイやけどのようでしたが、
思ったより回復が早く良かった～

パスタやピザを作っていると思ってたので、揚げ物もするとは・・・

そんな事なら、やけどをした時の応急手当の仕方を教えておくんだった！
と反省

私も育児サークルに通ってる時に　おやつの豆腐ドーナツを作っていた時、
左手全体に油をかぶった事がありますが、その時は、周りにいたママ達の
すばやい応急手当のおかげで、手は無傷でした。

以来、揚げ物が苦手な私は、フタ付きのフライヤーを愛用しています。

油も少なくていいし、とっても優れものですよ