アップルフレンチトースト

図書館で見つけた‘いちばんやさしい！　いちばんおいしい！フレンチトースト＆ホットサンド’（みなくちなほこ）

どのページも美味しそう

その中からアップルフレンチトーストをお昼に。

トッピングは、バターを溶かしたフライパンに薄くスライスした紅玉を入れて焼き、
軽く焼き色がついたら砂糖・水・レーズンを加えてとろりとしたキャラメル状になるまで煮ます。

仕上げにラム酒を少し加えてみました。

お皿に盛り、バニラアイスクリームをのせてシナモンをふっていただきました。




今、アザレアが花盛りで綺麗です。

きょうは、徒長したビオラをカットしました。

きれいな花を切るのはもったいないけど、こうすることで長く花を楽しめるんですよね