ショコラ・オレンジ＆フォユティーヌ

昨日から連休です。

昨日は、チョコレート工場よろしく１日中チョコを作り続け、
今朝、無事にボクに持たせることができました。

１５年前にガス屋さんにお取り寄せしてもらった天板がステンレスのガスコンロ。

擦っても丈夫なのでいつまでも綺麗を保てます。

そのガスコンロや周りの掃除をした後、ちょっと一息・・・と横になりました

睡眠不足だったのもあり、爆睡したみたいで目が覚めて時計を見たら２時間も経ってました


２つ目のチョコレートは、フォユティーヌのサクサク感が美味しいショコラオレンジ。

うめはらのオレンジピール入りです。

パユテ　フォユティーヌは、薄いサクサククレープを砕いて作ったチョコレート専用のクランチです。

チョコレートはミルクチョコです。

私には、ミルクチョコは甘すぎるのでビターチョコで作る方が好きだけど、
高校生はミルクの方がいいかな～。