初釜 東京からのご家族の1日

天女さんちに東京からのお客様がお泊りで、

ピザ焼きを希望されたので、火を焚いています。



1時間焚いて今150度位です。

1時間半で温度計は300度近くなりましたが、釜の表面はまだほんのりあたたかいだけです。





2時頃に到着される予定だったので12時半に点火したのでしたが･･･

到着は2時25分頃

いったん家に入ってもらってピザ作り開始！



お父さんは睡眠2時間で大奮闘



出来ました！



壊れたアルミスコップを使って作ったピールで石窯の中へ



焼き上がりました！



「おいしい？」

「うん、おいしい！」



記念撮影



翌日が雨の予報なのですぐに「里芋の植付」に出発！

張り切る子供たち！



続く･･･