ブロッコリーと癌

ゴーヤやブロッコリーががん細胞を破壊する話はよくある。特にブロッコリーはキャベツの仲間なので、キャベジンはもともとそれらの成分らしい！
ゴーヤはさすが今はないがブロッコリーは結構安く手に入るので毎朝食べている。
セロリと鳥のササミにブロッコリーのサラダで全開だ！

ドレッシングは、ローズマリー酢にマヨネーズ適量お塩少々、コリアンダー少々加え今日は少しだけラー油も垂らして完成だ。
美味いぞー！


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