お菓子の日記

日々つくっているお菓子の日記です。

ミルクティパンナコッタ

2007-08-21 12:44:39 | 実験室
9月の自宅ケーキ教室で作る予定の
ミルクティーパンナコッタをつくってみました。

パンナコッタの上にかけるカラメルソースにも紅茶の風味をつけてあります。
少し、苦味のある大人の味に仕上がりました。
お子さまには、普通のカラメルソースか
少しはちみつかメイプルシロップなどで
甘みを足した方がいいかな~。