地震から1ヶ月が経ちました。
未だガス開栓せず。。。ですが、日曜日に大阪ガスの方が家のガス栓の点検してくださいました。ガス管の状態がいいので、近く開栓できますよ・・との、嬉しいお言葉。大阪から応援に来てくださり、土日も返上で復旧作業に当たってくださっていて、本当にありがたいです。
1ヶ月待ったのですから、あと2，3日なんて、すぐでしょう。お待ちしてま～す。
元気がでたところで、昼食用にパンを焼きました。手前左はあんパン、右はレーズンとくるみを練りこみ、奥は不通のテーブルロールです。お昼には、テーブルロールにオムレツとベーコンをはさみ、レーズン・くるみにはクリームチーズをはさんだのですが、早く食べたい一心で写真もとらず食べてしまいました(＠_＠;)
こちらは本業。ガスの復旧はもうすぐですが、クール宅急便の再開が？で、製菓材料がそろわないこともあり、4月は自宅教室お休み。4月下旬から5月にかけて復帰しようと思います。
しましまショートケーキ。
スポンジシートで手軽にできるショートケーキです。中はこのようにココア生地にココアクリームを巻き込んだ大きめロールケーキ。
周りはクレームシャンティで仕上げ。カラフルなカラーチョコスプレーをかけてみました。Ｂ級っぽいしあがりですが、カラフルな色で元気がでますね。本番では、チョコマーブルをのせましょう。
