お菓子の日記

日々つくっているお菓子の日記です。

モンブランタルト

2011-11-26 00:07:50 | 自宅教室

まだ11月ですが、早めのスケジュールのクラスでモンブランタルトを作りました。今年は、金粉で大人っぽく仕上げました。サンタさんが、うつむき加減でちょっと寂しい角度の写真になったしまいました。

こちらは、生徒さんの作品。ラブリーで大人っぽい仕上がりになりました。

チュイルも作ったのですが、唯一上のモンブランにデコレーションしたものだけしか撮影してませんでした(^_^;)

仕上げた後、スーパー主婦が持ってきてjくれたお好み焼きセットで、お好み焼きを焼いてもらいました。仕上げですが、手前は鰹節・青のり・ソース・マヨネーズの普通パターン、奥はソースのかわりに醤油のさっぱり目。さっぱりして飽きない味。