７月１日より提供禁止が決まったレバ刺し。。
あんなに美味しいものが…安全のためとはいえ、食べられなくなるなんて…(T_T)
…ということで、最後のレバ刺しを食べに行って来ました★
友人と行ったのは、以前ここにも書いたことのある、
ホルモンの美味しいお店「コリアン亭」(^Q^)/
↑ 店主さんこだわりの薪ストーブ。インテリアとしてもステキ♪
そして…最初に出てきたレバ刺し～(^￢^)
ぷりぷりのレバ刺しを、ごま油と塩で食べる…とろける…幸せ～～～♪
火を通したレバーはダメでも、レバ刺しなら食べられるという人を何人も知ってます。
これが食べられなくなるなんて。。（￣＾￣）グスン
肉を扱っている人に聞いたけど、レバ刺しの危険性なんて
すご～～～～～く低いらしい。現に今まで何年も食べて来たけど平気だったし☆
いつかまた安全に食べられる方法が見つかって復活してくれることを願います。
そして、そして～～～ここに来たら、やっぱりホルモン♪(^Q^)/
「豚もつMIX」というのがオススメ！
ピラピラと薄いホルモンだけでなく、ガッツリした肉っぽいのも混ざってます。
漬けこんでいる塩加減が良いのか、本当に、ここのは美味しいです。
写真を撮るのを忘れたけど、ここのタレが絶品で持ち帰りたいくらい！！
ここのタレをつけて、白いご飯に乗せて食べれば、
もうそれだけで満足～…幸せ～～～…。.:♪*:・’(*⌒―⌒*)
↑ ウドの炒め物。
ここではいつも何かしら一品、サービス品が出てきます♪
今年漬けたばかりの漬物だったり、店主さんが採って来た山菜だったり。。
こういうのも、このお店の好きなところです(^-^)
↑ もうひとつの絶品、チャンジャ。
チャンジャは好きなので、いろんな所で食べてますが、ここのはダントツです(^-^)b
（写真はコリアン亭で買って来たものを家で撮りました。
何グラム入りかは忘れたけど、2,000円で売ってくれます）
鱈の内臓をキムチ風の味付けで漬けこんだもの♪
コリコリ感がクセになり、もちろん白いご飯にも、お酒のつまみにもピッタリ！
(* ￣▽)o□☆□o(▽￣ *) カンパァーイッ♪
★おすすめ動画★ 初音ミクが歌う「ヨーデル食べ放題」
初めてオリジナルの「ヨーデル食べ放題」を聞いた時は
おかしくて笑い転げ、何度も何度も聞いてしまいました(〃^∇^)o_彡☆
初音ミクバージョンを選んだのは、歌詞が表記されていたのと
焼肉の画像が美味しそうだったから。。
さあ、皆さんも笑い転げてください★⌒ヾ(^-’*)
※you tubeより
