読書日和

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実家のカレー!

2010-05-04 19:14:33 | ウェブ日記
今日の夕飯はカレーでした
実はこの実家のカレーをとても楽しみにしていた私。
皿で二杯ほど食べてしまいました^^
家のカレーというのは、CoCo壱番屋などのカレーとは全く味が違うんですよね。
市販のカレールーを使って普通に作っているだけなのに、なぜこれほど美味しいのか。。。
長年の謎です(笑)
やっぱり家庭的な作りと味付けになっているからかなと思います。
特にこだわったスパイスなどは何も使っていないものの、とても食べやすい味です。
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、豚肉が目に見える大きさで存在しているのも大きいと思います。
お店で食べるカレーは、「具」がたまねぎと豚肉くらいしか確認できないことも多いので^^;

この連休中に食べる機会はないかもと思っていたので、今日食べることが出来てラッキーでした
お盆に帰省したときにも食べられたら良いなと思います