自然に学ぼう！悟堂に学ぼう！(5/24＊日）

今日は21年度の子ども自然体験企画の第一回目、
「野草を食べてみよう！」の日でした。

全員で17名が集まって、キゴ山周辺で
食べれる野草を捜しました。
最初に自分の好きな鳥&自己紹介をしてもらいました。
それからみんなで野外で野草探し。
若いお母さんたちには、初めての体験だったらしく
企画して良かったな～と思いました。
「葉っぱがみんな緑色で一緒に見える～」なんて
叫び声もどこからか聞こえていましたよ。


天ぷら用・・・シロツメクサの花、アカツメクサの花、
　　　　　　　タンポポの花と葉、ゼンマイ、ワラビ、
　　　　　　　オオバコ、ドクダミ、
　　　　　　　クズのツル、ヨモギ、スギナ
おひたし用・・ミツバ、ギシギシ、ヨメナ、ノゲシ
お団子用・・・ヨモギ
つくだ煮用・・フキ
冷や奴の飾り・・・カキドオシのお花
お皿・・・・・・フキの葉

という具合でいろんな野草を摘んで食しました。
「シロツメクサは知っていたけど、
アカツメクサがあるなんて知らなかった！」
「ヨモギ団子を初めて自分で作って楽しかった！」
という子どもたちや「野草がこんなに
美味しいなんて初めて知りました！」
というお母さんたちもいて、なかなか
盛り上がった楽しい時間となりました。
ワイワイとたくさんの人と食べる食事はどうして
こんなに美味しいのでしょうね～。
私はイタドリ料理を作ってみなさんに紹介しました。

さて、もう今から２回目が楽しみになってきました。
２回目は、７月５日の日曜日の日で、
夏山の鳥や虫に会いに行こう！です。
今度は医王山を歩きますよ～。
興味ある方はどうぞ参加してみてくださいね。