毎日蒸し暑い日が続いてげんなりの日々です。
今朝は山の畑に出かけてキュウリ,ナス,
ピーマン,シシトウ,赤しそを収穫しました。
先日、塩漬けした梅はちゃんと梅酢が上がって
プ~ンといい香りが漂います。
その中に塩揉みした赤しそを入れると
透明な梅酢が赤~く染まります。
うっとうしい雨の日々、
ひときわ輝くオレンジ色はヤブカンゾウのお花。
紫陽花の花色をバックに夏色宣言をしているようでした。
今朝は山の畑に出かけてキュウリ,ナス,
ピーマン,シシトウ,赤しそを収穫しました。
先日、塩漬けした梅はちゃんと梅酢が上がって
プ~ンといい香りが漂います。
その中に塩揉みした赤しそを入れると
透明な梅酢が赤~く染まります。
うっとうしい雨の日々、
ひときわ輝くオレンジ色はヤブカンゾウのお花。
紫陽花の花色をバックに夏色宣言をしているようでした。