簡単料理 しらす.・めかぶ・おくら

自分のための覚書

・しらす干し

・めかぶ　味付きのほうが手間がかからない

・おくら　ヘタの先端部、乾いて固くなっているところを切り落として2分弱茹でて適当に切る

上記三つを混ぜる。しらすとめかぶに味がついているので調味料はいらない。なかなか美味しい。