少し暖かくなり

より春らしくなってきそうです。今週は雨が続きますが、気温は零度に近づく日は無いようですしね。

ということは、お勧めするワインも徐々に変わっていくかもしれません。お選びになる料理も「熱々」から「爽やか」に変わっていくでしょうし、春の素材をメニューから探す方が増えるでしょう。

こういう季節の変わり目は日本の四季をより感じて、私は大好きです。勿論、三寒四温を乗り越えて風邪に気を付けないといけませんが、日々を楽しく過ごすには季節の移り変わりを眺めるのがいいのでは、と思っています。