ワインメーカーズディナーのオファーがあります。
1月21日（金）にシャンパーニュの生産者「アンリ.ド.ボージャンシー」の御当主が来日されるのです。詳細は未定ですが、19時頃のスタート、お1人13,000円～14,000円位で料理込みの設定になりそうです。
また近い内にご案内いたしますので、ご希望の方はブログチェックをお忘れなきようお願いいたします。
クリスマス以降、流石にそむりえ亭も忙しい日が続いています。昨日は早い時間から最終までバタバタし続けました。
皆様には落ち着いて御食事いただけなかったかなあ、と反省しています。
ワインのお替りも遅れましたし、お料理も遅くなッた所もありました。
皆様、申し訳ありません。
今日からも（大晦日と元旦を除き）予約が多めですので、バタバタするかと思いますが、頑張って快適さを作り出したいと思います。よろしくお願いいたします。