12月なのですから忙しい日もあるものです。昨日がそうでした。
バタバタしました。更に申し訳ないのは初めての方もいらっしゃったのに充分なサービスが出来なかったのは申し訳ない限りです。
しかし、昨日は料理に関してはお待たせせずにすんだのではないかと思います。キッチンも2人きりでやっているのに頑張ってくれました。
これからも年末年始、こういう日があるかとは思いますが、一日一日スキルを上げるよう頑張りますよ!!!!
さて、昨日書きました鹿ですが、昨日も好評でたくさん出ました。シラーやムールヴェドル、バローロなどと好相性です。今日もご予約で使う予定です。皆様も是非お試しください。