今では「まあまあ普通」になりました。

ひと昔前は「あの人、家にワインセラーがあるらしいで❕セレブやなあ」なんて言ったり

「他人に貰ったワイン。どうやっていいのか解らんから押し入れの座布団にくるんで置きっぱなしや」などと聞いたり

「ワインセラーの値段調べたけど、たっかいなあ・・・」と愚痴ったり・・・・


勿論、日本のワインの消費量からして「普及している」とはとても言えませんが、上記の時代からすると隔世の感があるほど沢山の人がセラーを持っています。

多少なりとも普及してくると、生産単価も下がりますし、タイプも百花繚乱の市場に育ちます。

小さな世界の話ですが、ま、ワインセラーは成長産業と言っても良いのだと思います。


前にも書きましたが、家庭用のセラーは保存を主目的にするのではなく、温度管理の目安を立てやすいという理由で所有して欲しいと思います。

例えば赤ワインを入れるなら15度から16度で保存しておけば、ピノノワールはそのままの温度で、カベルネなどは一度デキャンタすればいい感じ。

白用なら10度から12度位にしておけばシャルドネはそのままでOKで、冷やすべきワインもセラーから出して少し冷蔵庫に入れれば良いわけでです。

そういう点では小型の安いセラーを2台、出来れば3台あれば理想です。

白用、赤用、それと抜栓したワインに蓋をして立てて保存できるように棚を抜いたもの。

ちなみにそういうセラーはネットでも沢山出てきます。
（ちなみに下のワインセラーの詳細は調べていません）

例えば、18本入るものでこんな感じものでこんな価格があったり

	デバイスタイル ワインセラー（18本収納） 【右開き】 ブラックdeviceSTYLE CD-18
	デバイスタイル
	デバイスタイル

もう少し大きめの28本入りでも・・・

	エスアイエス SIS ワインセラー Wine celler 28本収納 BCW70 ブラック 代引き不可
	エスアイエス
	エスアイエス

89本入ると謳っているセラーも

	ファニエル/FURNIEL 長期熟成型ワインセラー (89本収納)【右開き】ビューティブラック SAF-280G-BB SAF-280G-BB
	FURNIEL
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随分と買いやすくなりました。

家電ですのでいずれは壊れますが、大事なワイン、日々のワインを「美味しく飲む」為には高すぎない価格です。
景気はまだまだよくありませんが、株でもうけた人はソコソコいるはずですね。
こういうところに投資して「豊かにワインを」楽しんでください。


っていう私が家にはセラーはないんですけどね（汗）
（家で飲まないからですよ）

もし買われるときは相談に乗りますから遠慮なくお尋ねくださいまし。

あ、今日14日はお休みを頂戴いたします。


　　　　　　　　　　　　　　　樋口誠