ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

昨日の知事会見などを受けて・・・

2020年11月21日 01時38分16秒 | コロナ
11月に入ってからの陽性者数の増加を見ていれば「何らかの要請」が出るのは時間の問題。

それは世間の多くの方が予想していたことだと思います。

「Go to」事業に関して、travelでもeatでも同じように続けるのは違うのだろうと皆思っていたはずです。

幸か不幸か「Go to EAT大阪 プレミアム食事券」などは第4期の申し込み並びに発券を別の理由で延期しているのですから、既につまづいています。

大阪の知事の昨晩の発表では・・・

1:高齢者の外出自粛要請(今後2週間)

2:飲食店での5名以上での飲食の自粛(同2週間)

3:外食時間は2時間以内(同2週間)


いずれの策も「政府も自治体も何も手当はしないので、勝手に頑張ってね」と聞こえます。

飲食業「だけ」を守れ、とは申しませんし、医療にもっと手厚い支援をするのは当然のことですし、多くの業種にも支援が必要です。

既にキャンセルも続出。

勿論「5名以上のグループ」のキャンセルに加え、小さな=2名や3名などもキャンセル。

仕方ないことかもしれませんが、死活問題ですね。

それでも、12月5日までの2週間の間に5名以上のご予約を既に数件頂いています。

しかし、私から「キャンセルしてください」とは言えませんし、言いたくもありません。

ただ、今後入ってくる新たな5名以上のご予約はお断りせざるを得ないのかな、と思います。御容赦くださいまし。

また「口角泡を飛ばす」会話があった場合は、お声がけをさせていただく事もご承知おき頂ければと思います。

そして滞在時間に関しては元来2時間位で全てお出しし終わる店ですので、あまり心配していません。お越しのお客様は慌てずお食事をなさってください。

ま、そういった感じで2週間を乗り切りたく思います。


様々なご意見があるかと思います。

樋口としては上記が精一杯である、ということをご了承頂ければ幸いです。


      樋口誠