12月もコースが中心です。
ざっくりした内容は・・・
10,000円(税込):アミューズ+4品+デザート+ワイン5種
12,000円(税込):アミューズ+5品+デザート+ワイン6種
(主力はコレです)
14,000円(税込):アミューズ+6品+チーズ+デザート+ワイン7種
16,000円(税込):12,000円のコースに白トリュフとワインをプラス
(いずれのコースも魚料理かメインの肉のいずれかはチョイス出来るようにします)
アラカルトは・・・
・ハモンイベリコ デ ベジョータ
・鶏ブイヨンのシンプルスープ
・白トリュフのトロトロスクランブルエッグ
・ピクルス
・他にコースを分解してアラカルトとしてお召し上がりいただけます。
本来ですとクリスマス時期には特別メニューをお出しするところですが、今年は見送ります。ご代容赦くださいまし。
またコロナの状況によって諸々が変わるかもしれません。
12月もどうぞ宜しくお願いいたします。
樋口誠