ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

ちっちゃな、ちっちゃな作戦の一つです。

2020年11月12日 00時27分52秒 | コロナ
コロナ禍が始まって色々な作戦にチャレンジしてきました。

補助金、助成金もそうですし、料理のメニューやワインの仕入れ、営業時間や休みのスケジュール等々・・・

そんな中で、どう比べても「ちっちゃな、ちっちゃな」作戦を一つ開始です。

何しろ「お客様には殆ど感づかれない」程度の事なんです。

そむりえ亭では冬になると加湿器を作動させていました。

これまで使っていたのはファン式のもので30畳対応ということで買ったのです。

しかし、そむりえ亭の室内では、それでは足りず、また「ファン式」だからなのか「弱いな」と判断しまして「超音波式」を今日から導入します。


勿論、ファン式も使ってのツイン加湿器体制。

コロナは湿度で弱まる、と聞いていますので100分の99かもしれませんが、皆様を安全に導きたいと思います。

あ、それに加湿器を使うと暖房の効きも良くなりますから一石二鳥、ですしね。

ということで「湿度の上がったそむりえ亭」

今日は一組のみのご予約です。

お待ちしています‼


        樋口誠