11月中は殆ど無かった接待が戻ってきました。
先月までは「社内」「親会社・子会社」間の接待はありましたが、今月は「他社を招いての接待」がボチボチ見られるのです。
有難いことです。
そむりえ亭の場合、カウンター希望の人が多く、しかし、接待の場合はテーブル希望でして、そういう意味では「席の振り分けや棲み分け」がやり易いのです。
出来ればもう少し続いて欲しいと思っていますが、このところの陽性確認数の増加が海外のそれを想起させます。
果たして結末はどうなるのでしょうか？
今のところ（あくまでも私の読みですが）１月下旬以降のご予約は早い時間のみで止めています。
もう「休業要請はない」と踏んでいますので早い時間はお受けするわけです。
が、時短はないとも限らないと思っていまして、その為の予防策。
１月半ばの時点でどういう動きになっているのか？を見極めて次の作戦を考えたいと思います。
「お前は考えすぎや」と言われるかもしれません。
しかし、ここまで読みはそこそこ当たっています。
当たらなければラッキー。
当たれば傷は最小限で済む。
そんな思いです。
ご容赦くださいまし。
さて今日は未だ一組分のお席が空いています。
明日24日、翌25日は満席、26日は充分に空いています。
どうぞ宜しくお願いいたします。
樋口誠