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いよいよ日本酒のシーズン到来。
「自然酒三昧」でということで、店内の陳列を工夫しなければ・・・。
お燗におススメの「自然酒 山廃燗誂」と
やや甘口の「穂の歌」と
料理酒の「旬味」と
忘れちゃいけないのが大元の「金寳自然酒」(特選・優撰の2種)
空っぽの「田村 生生原酒 量り売り」の樽の上にはこんなものが・・・
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Hさんから頂いた観賞用のカボチャ。
種はオランダから取り寄せたのだとか。
*今日の田村町体育祭で私たちのが優勝を果たした。
義父が区長をした年から数えて、実に30数年ぶりの快挙である。
<おまけ> 今日のスィーツ 仙台 長寿味噌カステラ
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ふわ~っと柔らかく、口内に味噌の香りが広がるのが何とも言えない。
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