初物「ふきのとう」

今日も穏やかな晴れの一日

実家のお隣さんから今年初の「ふきのとう」を頂きました

今年初物のふきのとう
昨年、近所の友人kunさんが採ってきたふきのとうを
生まれて初めて自分で天ぷらにして食べた私ですが
お蔭で大人の味「ふきのとう」が大好きになりました。
今日はお返しにほんの少しですが半分お裾分けしました。

何度見ても美しいカタチをしていますネ～

もちろん今日の夕食は・・・

色んな野菜の天ぷら
我が家の畑のスティクブロッコリー
南小国の物産館のカボチャ
菊池のエリンギ＆椎茸
オジサンの釣り仲間が掘った自然薯

みんな地元の野菜です。

塩で食べるとそれぞれの味が良く解りますネ～
ふきのとうの苦みにもうすぐ来る春を感じます
やっと大人の味が少しわかる歳になりました。

季節のモノを食べている時が一番幸せな私です

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