大江戸そば＠神田

東京都千代田区鍛冶町2丁目JR神田駅構内

大江戸そば￥４４０・/span>

ＪＲ神田駅北口の改札横にある立ち喰いそば店。店内の飲食スペースが２つに区切られていて改札の内からでも外からでも利用すことができる。オリジナルメニューの「大江戸そば」は小柱のかき揚げで風味豊かなおすすめのメニューとのこと。そばは太めで柔らかい茹で麺。かけつゆは色の濃い化調風味の醤油味。トッピングは小口切りのネギ。焼き海苔２枚が載っている以外はまさにＮＲＥスタンダードの構成。かき揚げも揚げ置きで小柱の食感はあるが風味は残っていない。４４０円で味わいを期待するのほうが間違っているのかもしれない。