細く長くもいいけれど・・・!!

細くて長くて美味いものと云えば日本蕎麦だけど、うどんだって美味しい。ラーメンも悪くない。立ち喰いだっていいじゃないか!

ふるさと村@住吉

2010-01-07 | 立ち喰い

東京都江東区住吉2≠Q4

かき揚げそば¥400・/span>

地下鉄住吉駅のA4出口横にある立ち喰いそば店。夕方からは立ち呑みがメインとなるようだ。小さい店舗だがカウンターを上手に配して20人以上は収容できそうだ。店の外にもテーブルがあるところをみると夕方からはたいそうな賑わいを見せるのであろう。そばは茹で麺だが少し歯ごたえが残っている。かけつゆは濃い色の醤油味でダシと味醂で風味は悪くない。揚げ置きのかき揚げはつゆを吸って美味しくなるタイプでゆで卵4分1とワカメと小口切りのネギが載っている。標準的な立ち喰いテーストの一杯であるが、本来この店は夕方以降にに訪れるべきであろう。

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