十月の苺
2017年10月10日 街中の家 植木鉢の中で赤くなっている苺
ワイルドストロベリー の花と実
もう秋だと言うのに、白い花に赤い苺。
苺と季節
日本の苺は、路地栽培では、５月に旬。
今は、ハウス栽培が主で、土を使用しない水耕栽培では、
１２月のクリスマスからお正月にかけてケーキや贈答品としての需要に合わせて、
出荷量がピークになるので、
年末年始がハウス栽培の苺の旬になって来ているようです。
苺本来の旬とは、真逆の時期に出荷量をピークに持って来るのもなかなか大変なようです。
静岡県富士山麓の苺農家は、苗を夏の暑い時期に、富士山の五合目や風穴等の涼しい場所に移動させて、
一度寒い思いをさせて、苺の苗に冬を過ごしたと勘違いさせてから、秋に麓に降ろしてハウスに移植。
暖房を入れて暖かくしたハウスの中で、今度は春が来たとまた苺に勘違いさせて、花を咲かせて、実をならせると言う
大変に手間の掛かる作業をしています。
自然の温度変化が激しいので、勘違いした苺？！
街中の家の鉢植えの苺。
これは多分勝手に勘違いした様子…
マンションのベランダであまり水をあげないで７月末迄過ごしました。
八月始めに、私と一緒に街中の家に引っ越し。
その後直ぐに、ケビンが古い土や親苺は捨てて、ランナーから新しい苗を作って、一旦夏休み。
日陰の涼しい場所に避難させて夏を乗り切りました！
九月始めに陽向に出して、毎日マメに水やりをしていたところ、彼岸過ぎから、白くて可憐な花が咲き始め、
九月末からは、毎日のように赤い実を付けています!!
ワイルドストロベリーはその名前の通り、ワイルドだと思いますが、
何て元気で健気な植物でしょう！
クサカンムリに母と書いて苺。
苺は植物の母なのですね。
