発信する

　

お店の魅力とお料理の楽しんでもらいたいと、様々に発信する畠瀬本店店主さん

　昨日は立冬。冬へ向かって一直線だ。そんな昨日は優先予約の段階で申し込んでいただいていた「備前おかやま大歌舞伎」公演のチケットをお届けに、畠瀬本店に行った。すると、店主さんは少しだけ体調を崩されていた。すぐに回復されたが、心配したことは言うまでもない。

　その店主さんは、現在はハムの会社とのコラボや新聞社の取材を引き受けているとのことだ。昨日は、そのハム会社とのコラボのお料理の試作をされていた。様々な工夫されていた。

　「少しだけしんどい時もあるけど、畠瀬本店にとっていいことだったり、そのことを通してお料理を楽しんでもらえたら嬉しいので頑張る」、店主さんの思いを推察するとそんなことだろうか。その頑張っている姿と思いは美しく輝いている。そんなことに感心しながら、横顔を見つめつつ、お茶の時間を楽しんだ。

　たくさんの方々が、その畠瀬本店のランチを楽しみ、カフェタイムを利用することをオススメする。