今日は何パン?

~手づくりパンと音楽とお花あれこれ~

たっぷりマロンのリースデニッシュ&プレゼントキューブ

2015-12-09 21:25:22 | 教室パン

クリスマスメニュー3つ目

「栗入りダマンドクリームを巻いて作るクリスマスにぴったりの大型デニッシュです。

栗、アーモンド、ピスタチオをゴージャスに飾り、おしゃれなリースに仕上げます。」 とのこと。

直径16㎝なので、なかなか豪華。

焼きあがった後に、コーヒー味のアイシングをかけて

いろいろなトッピングを飾るのが、人それぞれ違った感じになって楽しいです。

 

プレゼントキューブは、ローズマリーが香る生地の中に、

ポテトとチーズが入ってるんだけど、食べにくい形かも。

スライスチーズを星形で抜くのは、どこか違うところで使いたいです。

 

 

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