クリスマスが終わった今頃、ようやく時間がとれて、
リクエストされていたシュトーレンを焼きました。
忘れ物はないか、よーくチェックして・・・
カレンズが30g足りなくて、でもこのレシピはカレンズ+オレンジピール+レモンピールだから、
爽やかさを重視した方がいいのかも、と思い、甘いレーズンでなく、クランベリーを足しました。
赤が入って、返って可愛いかも
久しぶりに作ったけど、無事出来上がり、一つはプレゼント用にラッピング。
昨日焼いて、ホントは明日くらいまで 味を落ち着かせたいところだけど、
人様に差し上げる前にチェックせねば・・・と、今日 切ってみました。
ま、OKかな
年末休みの ３時のおやつが出来ました
