先週から妹がフランスに旅行していて、昨日無事に帰ってきました。
テロの起こる前から予約していたし、旅行社が催行すると言うのだから、と
予定通り出かけました。
レストランや美術館などいたるところに、機関銃のような銃を持った兵士がいたそうです。
その厳重な警備のおかげで、何事もなく帰って来られました
おみやげ達
手前の缶詰はフォアグラだって。どうやって食べましょう
クリスマスマーケットで買ってきてくれたシュトーレンを さっそく頂きました。
が・・・・・美味しくな~~~い
フランスはシュトーレンの本場じゃないから? (いや、もちろん美味しいのもあるんでしょうけど)
スパイスやアーモンドなどの、見えないけれど味に深みを持たせるものが何も感じられないし、
甘いレーズンの味ばかり目立ちます。
シュトーレンて、ホントにたくさんの材料が必要で、大変だけど、
作る時は、手を抜かずに、きっちり作ろうと、まずいシュトーレンを食べたおかげで、
そう思いました。