ベジミートでドライカレー

友達からドライカレーの話を聞いて、作ってみたくなりました。
でもうちの子達が辛いのに敏感で、カレー粉をどうマイルドに仕上げたらいいのか。。。と、私の中ではハードルが高いレシピだったのですが、「子供用ドライカレー」で検索すると、レシピがたくさん出てきました。便利な世の中だわ。


私の中ではかなり子供味。でも辛いと言われた（涙）はい、カレーですから。。。。。

今回、ひき肉の代わりにベジミートが冷蔵庫にあったので　そちらを使いました


ベジタリアン用のひき肉もどきです。　グランマ達が、チリを作るときにカロリーを抑えるために＆ベジタリアンの娘用に、これを使っていて、彼らが作るチリビーンズがとても美味しいので、私もチリビーンズを作る時にたまに活用しています

最初は、人工的な印象で、添加物も多いのではないかと思っていたんだけど、原材料を見ると　そんなに悪いものは入っていないかなと思います


ベジタリアンの人（特に卵や乳製品も食べないビーガンの人）にとっては、貴重なタンパク質源になるのでしょうね

大人になり、自分の意思でベジタリアンになる人達を私は否定はしませんが、親からの強要で、育ち盛りの子供達をベジタリアンやビーガンにしてしまうのは、成長に必要な栄養素を本当にきちんと摂取することができるのだろうか。。。。と疑問です

私はこのオリジナルのしか試したことがありませんが、味が付いているものや、すでに加工されているものなど、シリーズで色々売っているみたいですね