サンクスギビング２０２０

サンクスギビングの週末。明日は天気が崩れる予報の為、ディナー用にトラウトかサーモンを狙って子供達は朝から魚釣り


残念ながら狙った魚は釣れなかったようですが、たくさんのサーモンが死んでいたそうです
時季的に産卵なので、その最後の姿だった様子。　ちょうど次男は日本の国語の教科書で「鮭の一生」を勉強してる最中。

中にはお腹を綺麗に切られて、残った綺麗な姿のまま駐車場に捨てられていたサーモンもあったとか。。まさかとは思うけど、「イクラ」狙いで卵だけとって身を捨てた人がいたのでしょうか。　それって象牙をとって像を殺してしまうのと同じ。そうではなかったと願いたい。

それにしても、ここから海はかなり遠いのですが。。。。大西洋から戻ってきたんでしょうかねえ。。相当な距離。

長男が調べて行ってみた今日の場所は、オンタリオ湖に割と近い場所だとのことですが、淡水だけど海にしか見えないオンタリオ湖で育ったサーモン達なんでしょうか。とても気になります。

さて、残念ながら収穫ならず、再びT＆Tで泳いでいるレインボートラウトを１匹買ってきて、その命　美味しくいただきました

今回も、いつも通り、長男がさばきましたが、じょっ上達してない！？　綺麗に切れてるよね？



本日はBBQグリルを使いたいとのことで、トラウトのちゃんちゃん焼き風ホイル焼き＆焼き鳥サンクスギビングディナー


焼き鳥も上手に焼いてくれました〜。

いつもは、グランマ達と一緒に食事をしますが、今年は新型コロナの事もあるため、お互いに作ったものを交換して、それぞれの自宅からFace timeで顔を見ながらの夕飯にしました


ターキーは両家とも焼かず、グランマ達はローストビーフ。　トラウトの小さな切り身は炊き込みご飯

秋のローカル野菜達と共に、トラウト様、牛様、鶏様、そのお命　ありがたく美味しくいただきました。