芽キャベツ

昨日、夫が珍しいから買ってきたと、
芽キャベツが茎についたままのものをおみやげに。

三芳のパーキングエリアで売っていたそうで
私も、写真では芽キャベツのなっているところを見たことはあるものの、
実際に手に持ったのは初めてで、へぇ～～！

早速一つずつ切り取り、茹でて食べてみた。
それにしても、芽キャベツって、おかしな植物だ。



上に小さなキャベツ状のものが帽子のようについているので
それも、茹でておひたしにしてみた。

チョット歯ごたえはあるものの、食べて食べられなくはない。

夫が、ブロッコリーみたいに茎も食べられないの？と聞いてきたが
茎は筋があって、無理みたい。

でも、５８０円也、大いに楽しんだ。


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