関西文化サロンの大学合唱クラブの宴会

２月３日に大学時代の合唱クラブの宴会をしました。
昭和４０、４５，４６，４７，４８、５３，５７，５８年卒業のメンバーです。
１８年の年次差がありますが、同じクラブに在籍していた経験がその年齢差を埋めました。

持ち込みのワイン、日本酒、焼酎のおかげで、単価は３１５０円でした。





■関西文化サロン
■関西文化サロン - 梅田-ラウンジ [食べログ]


■紫 薩摩宝山　1300円
創業１８４５年から受け継がれる伝統の一本、変わることなく旨さを磨き続ける宝山シリーズの原点薩摩宝山。
地元の人たちに、ずっと愛され続けている、昔ながらの変わらない芋焼酎。
この紫薩摩宝山の厳選された原料芋は、契約農家さんが大切に育てた「紫娘(ムラサキムスメ)」と国産米。
ムラサキムスメの肉色は鮮やかな紫色であり、これはポリフェノールの一種であるアントシアニンの色で、
ワインのような香りが楽しめます。
重厚感のある華やかなフルーティな香り、口当たりはなめらか、深みのある味わいが特徴で、
ロック・水割り・お湯割りとお好みで楽しめる焼酎。




■清酒　玉乃光　純米吟醸　980円
「有機雄町米」、「高精白純米吟醸酒」のパイオニアとして知られる伏見の玉乃光酒造
創業は延宝元年（1673）、初代・中屋六左衛門は紀州・和歌山城下で酒蔵を始めた。
濃厚な味わいを持ちながらもキレがあり、飲み飽きしない純米吟醸酒仕上