5月4日(月)のつぶやき

　KOfy　@toyokozy　02:52

神奈川県警は、ヘリコプターと白バイやパトカーを使った空陸両面からの路肩走行取締りを行った。特に、バイクの違反車が多かったとの事。。。
response.jp/article/2015/0…

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　KOfy　@toyokozy　07:06

アタッシュケース型のBBQグリルで、電車でもお手軽バーベキュー、正価税込約１.１万円 - 週アスPLUS
weekly.ascii.jp/elem/000/000/3…

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一人宴会in自宅、バーベＱ

5月2日（土）、ＧＷの中盤で、嫁さんと上の娘が実家のご両親と
箕面観光ホテルに2泊3日の小旅行に行きました。

下の娘は、友人と遊びに行っており、残された私は、
一人宴会を楽しみました。

先日、作った簡易コンロの試験運用です。


ジャスコで、バーベキュー用のお肉セットを購入しました。
豚バラ、豚肩ロース、豚カシラ、豚ガツ合計４００ｇでホルモンも含まれています。

野菜炒め用の野菜、サラダ用の生野菜、赤ワインも購入して飲みながら焼きだしました。

小型の鍋では、安定感がないので、キャンプで使っている鍋セットに切り替え、
蝋燭では火力が弱く、100円ショップで購入した簡易燃料に切り替え、
燃え尽きた後は、台所のコンロで炒めた後の保温用に蝋燭を使いました。

試作したコンロの弱点と課題が明確になりました。
五徳代わりのクリップは、より小さいサイズに変えて、
火元と鍋との距離を近くした方が良さそうです。


肩ロースとバラ肉は少し余らせたので、冷凍保存し、
別の機会に食すことにします。